潮湿外气进入溜冰场内以及观众产生的湿气会冷凝在冰的表面,使冰变得较软且不平,对滑冰者不利。若溜冰场建筑结构的表面温度低于露点温度以下,其表面亦会结露,对整个建筑物会有潜在的危险。 除湿机可避免上述问题发生,且因事先移除潜热使得冷冻机可节省相当可观的电力,冰面亦可以有完好的表面供滑冰选手发挥所长。
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